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Pullaa と Kahvia
投稿日 : 2009年11月17日 | カテゴリー : ﾌｨﾝﾗﾝﾄﾞからの便り
前回の更新からちょっと時間が経ってしまいました。すみません。
このところずっと曇り空が続いています。カーモス（太陽が昇らない季節）に向かって、毎日どんどん日が短くなっています。今、午前10時を過ぎていますが外は薄暗いです。
さて、今日は食べ物の話題です。
フィンランド人のコーヒー消費量がものすごく多いのはご存知ですか？会社やお宅にお邪魔すると、まず「コーヒーいかが？」ときかれます。日本でお茶を出すのと同じ感覚かもしれませんね。ちょっと濃いめのコーヒーなので、アメリカンのテイストに慣れている日本人にお口にあうかどうかは・・・。
週末、おばあちゃんから「パンを焼いたからいらっしゃ～い」と電話があり、焼きたてのパンは断れない！と二つ返事ででかけることに。Pulla（プッラ）とは甘いパン（菓子パン？）のことを言います。この日、おばあちゃんが焼いてくれたのは、真ん中にバターをたっぷりいれて砂糖をかけたもの（写真左）。バターと砂糖がしみ込んだ部分がなんとも美味しい。。。太りそうですけど（笑）。
それと、よく食べるのが、写真右手前にあるチーズ。ちょっとチーズには見えないかもしれませんが。名前はLeipäjuusto(レイパユースト）。直訳するとパンチーズ。昔からあるチーズで、焼くんです。なので焦げ目がついているんですよね。ミルクたっぷりのシンプルな味ですが、食感はちょっと固めで、噛むと「きゅっきゅっ」と音がします。
プッラとコーヒー。
NOと言えない組み合わせです。
by kielo - Artichouse 17.11.09