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Terve!
投稿日 : 2009年05月02日 | カテゴリー : ﾌｨﾝﾗﾝﾄﾞからの便り
こんにちは。はじめまして。緊張の初投稿です。
日本はゴールデンウィークですね。フィンランドにGWはありませんが、今日5月1日は祝日です。Vappu（ヴァップ）といいます。メイデー＝労働者の日ということもありますが、労働者と学生のための祝日です。長い冬が終わった！と、やっと訪れた春を祝う日でもあるように思います。
Vappuといえば、Ylioppilaslakki（ウリオッピラスラッキ）という白い帽子。これは、高校を卒業する時に被る帽子なのですが、この日だけは、老若男女、年齢を問わず、この帽子を被って外に繰り出します。街はこの日を祝う人々で賑わいます。広場では大学生が集まってパーティーをしています。
もうひとつ、Vappuといえば、Munkki（ムンッキ）とSima（シマ）。Munkkiとはドーナツのことです。Tippaleipä（ティッパレイパ）という固いドーナツもこの季節の食べ物。シマというのは、甘くてシュワシュワした飲み物。昔からある飲み物で、ちょっと前までは各家庭で手作りしていたそうです。今ではペットボトルに入ったのが売られています。もちろん今でも手作りで用意する人がたくさんいます。必要なものは、レモン・水・砂糖（黒砂糖と上白糖）・シロップ・イースト菌・レーズン。できあがりまで一週間（！）という時間がかかりますが、中々美味しいです。
（写真はティッパレイパと市販のシマ）
最後に少しだけ自己紹介を。
フィンランドに初めて来たのが10年前。いつのまにか住みつくことになって5年。夜の来ない白夜の夏、太陽が出ない暗くて長い冬にも慣れ・・・いえ、なかなか慣れるものではありません。フィンランドの真っ青な空は好きですけど。
フィンランドで一番長いケミ川。
まだ氷が残っています。→
第一回目のフィンランド便りはこの辺で・・・今後とも宜しくお願いたします。
Toukokuu 1. by Kielo - Artichouse